Dobra struktura wina zmiękczona przez mocną wiśnię, niezwykle przyjemne wino, szczególnie polecane do carpaccio.
Opis Niezwykle cenione Dolcetto o charakterystycznym wyjątkowo silnym czereśniowym bukiecie. W smaku bardzo przyjemne i długie, początkowy akcent czereśni przechodzi w wiśnię, a później w śliwkę. Jest doskonałym połączeniem gęstości ze zrównoważoną kwasowością i miękkości z goryczką, o świeżości niezerwanego owocu. Podawane powinno być o temperaturze 16 – 18%.
Opis Podawać do steku z migdałami, świeżych serów, makaronów z sosami
Opis Dolcetto D’Alba jest dobrym przyjacielem i znakomitym towarzyszem podczas posiłków i rodzinnych świąt. Uprzyjemnia czas swą obecnością, gdy ulubiona muzyka przywraca wspomnienia dawnych czasów. Barwa, aromat, smak: Przyjazny owocowy posmak i zapach są głównymi cechami tego wina. Ma barwę rubinowej czerwieni z odcieniami fioletu. Na nosie jest świeże i młode, pierwsze co przychodzi na myśl to ogrody pełne owoców i kwiatów. W ustach pełne, idealnie zbalansowane. Na finiszu lekki posmak migdałowy. Temperatura serwowania: Podane w temperaturze 14-16 stopni Celsjusza staje się świetnym kompanem zarówno do posiłków jak i do wieczorów we dwoje. Łączenie z potrawami: Dolcetto dopasowuje się prawie ... Dolcetto D’Alba jest dobrym przyjacielem i znakomitym towarzyszem podczas posiłków i rodzinnych świąt. Uprzyjemnia czas swą obecnością, gdy ulubiona muzyka przywraca wspomnienia dawnych czasów. Barwa, aromat, smak: Przyjazny owocowy posmak i zapach są głównymi cechami tego wina. Ma barwę rubinowej czerwieni z odcieniami fioletu. Na nosie jest świeże i młode, pierwsze co przychodzi na myśl to ogrody pełne owoców i kwiatów. W ustach pełne, idealnie zbalansowane. Na finiszu lekki posmak migdałowy. Temperatura serwowania: Podane w temperaturze 14-16 stopni Celsjusza staje się świetnym kompanem zarówno do posiłków jak i do wieczorów we dwoje. Łączenie z potrawami: Dolcetto dopasowuje się prawie do wszystkich posiłków od zakąsek do ostatnich dań, które we Włoszech najczęściej oznaczają sery. Zaleca się nie łączyć Dolcetto z ciężkimi sezonowymi potrawami i wyjątkowo skomplikowanymi daniami.
Opis Produkowane z najlepszych gron Dolcetto z winnicy Vigna Groppone Sori Montagrillo, w mieście Diano d'Alba. Po wstępnej fermentacji przelewane jest do butelek, gdzie dojrzewa, pozostając jeszcze przez pewien czas u producenta zanim trafi na rynek. To wspaniałe Dolcetto posiada barwę rudo-czerwoną z fioletowymi refleksami i intensywny owocowy bukiet. W smaku wytrawne, przyjemnie migdałowe, z długim finiszem. Klasyczne, średniocieliste, zrównoważone. Polecane do salami, przystawek, kurczaka oraz różnego rodzaju grillowanych mięs. Temp. serw. 18 -20 stopni C.